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Champagne

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut J.Charpentier

Vitigni: 100% Chardonnay

Categoria: Champagne AOC

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12%

Temperatura di sevizio: 04-06°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: 7/10
*Giudizio degustibus: 93/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 42,50

Disponibilità: 6

Descrizione

Lo Champagne Blanc de Blancs Brut di J.Charpentier è suadente e fruttato, con un profilo generale armonioso. Le uve vengono pressate gentilmente, e il mosto che si ottiene fermenta sia in acciaio sia in barrique di rovere francese, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane a maturare in vetro per 24 mesi sui lieviti. Una bollicina francese delicata e morbida, perfetta per rendere l’ora dell’aperitivo un momento esclusivo

Degustazione

Questo Champagne, nel calice, si sviluppa con un classico colore paglierino, attraversato da lievi striature più verdastre. Gli agrumi e i fiori bianchi si alternano al naso, arricchiti anche da rimandi alle nocciole e sentori più minerali. In bocca è di medio corpo, armonioso, con un sorso d’impronta aromatica

Note Degustazione

Colore: Paglierino, attraversato da lievi striature più verdastre

Profumo: Agrumi e i fiori bianchi si alternano al naso, arricchiti anche da rimandi alle nocciole e sentori più minerali

Gusto: Medio corpo, armonioso, con un sorso d’impronta aromatica

Abbinamenti enogastronomici: Ottimo all’ora dell’aperitivo, è da provare con i gougères e sublimi bigné di formaggio

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