Vitigni: 100% Nerello Mascalese
Categoria: Spumante Etna DOC
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Formato: 0, 75 l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Disponibilità: 2
Lo Spumante Etna Gaudensius Blanc de Noir Metodo Classico Brut di Firriato è un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’Etna sa offrire. Ottenuto da uve di nerello mascalese spumantizzate in bianco, è un esempio di stile assoluto e vanta un perlage raffinato, a grana sottile e di chiara persistenza, sfumature dorate e ammalianti e un sapore complesso e al contempo di rara eleganza
Questo vino si presenta al bicchiere con un color giallo paglierino, con riflessi dorati: perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di agrumi, note di anice, cenni di brioche e una chiara impronta minerale. Al palato si presenta fresco, elegante e di buona struttura; chiude con una scia sapida
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Piacevolmente intenso e si esprime con sentori di agrumi, note di anice, cenni di brioche e una chiara impronta minerale
Gusto: Fresco, elegante e di buona struttura; chiude con una scia sapida
Abbinamenti enogastronomici: Ideale per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare le preparazioni a base di pesce ma può essere sorseggiato anche a tutto pasto