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Bollicine secche

Trento DOC Maximum Blanc De Blanc Brut Ferrari - Astucciato -

Vitigni: 100% Chardonnay

Categoria: Trento DOC

Nazione: Italia

Regione: Trentino alto adige

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12,5%

Temperatura di sevizio: 04-06°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 6.5/10
*Giudizio degustibus: 89/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 21,50

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Descrizione

Il Trento Maximum Blanc De Blancs Brut della cantina Ferrari (in questo caso astucciato) è uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell’eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, dall’aperitivo fino ad una bella cena tra amici

Degustazione

Questo vino si presenta a bicchiere giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito

Note Degustazione

Colore: Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente

Profumo: Gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale

Gusto: Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito

Abbinamenti enogastronomici: Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo

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