Langhe DOC Nebbiolo 2022 La Cà Nova

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo 2022 di La Cà Nova è creato con cura e dedizione ed incarna l’autenticità delle colline piemontesi. Il processo inizia con una fermentazione in acciaio durata tra i 16 e i 18 giorni, un’arte che risveglia i sensi e prepara il terreno per la sua evoluzione. Successivamente, l’elisir viene delicatamente trasferito in botti di rovere da 3000 litri, dove riposa per circa 14 mesi. È qui che la magia accade, con il legno che conferisce al vino una profondità e una complessità uniche.

Ma il suo viaggio non finisce qui. Dopo questo periodo di maturazione, il vino continua a perfezionarsi in bottiglia per ulteriori 4 mesi, suggellando la sua identità e permettendoti di vivere un’esperienza degna di ricordi. Il risultato? Un Nebbiolo giovane, ma straordinariamente fine ed equilibrato, pronto a deliziare il tuo palato con ogni sorso.

Oltre alla sua squisita qualità, questo vino racconta una storia affascinante di tradizione e passione enologica. Le viti di Nebbiolo, coltivate con amore e rispetto per la terra, donano alla bottiglia un’anima autentica e un carattere unico. Con La Cà Nova, puoi assaporare non solo un vino, ma un pezzo di storia e cultura, racchiuso in ogni goccia.

Scopri il Nebbiolo nella sua forma più pura con Langhe Nebbiolo de La Cà Nova, un’esperienza che ti porterà al cuore delle Langhe, tra i vigneti baciati dal sole e i sapori indelebili di questa terra straordinaria.