Vitigni: 100% Barbera
Categoria: Barbera d'Alba DOC
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 14%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 5
La Barbera d’Alba 2022 di Bruno Rocca è un gioiello enologico nato nel cuore delle Langhe, una regione rinomata per la produzione di vini di eccellenza. Questa cantina, con oltre mezzo secolo di esperienza nella coltivazione delle vigne nell’area di Barbaresco, si estende su circa quindici ettari di terreni distribuiti in varie zone della denominazione.
Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte a mano e vinificate con cura per preservarne la qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate per un periodo che varia dai 10 ai 15 giorni, garantendo il controllo preciso della temperatura e lo sviluppo ottimale dei sapori. Successivamente, il vino viene affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese, un processo che gli conferisce complessità e raffinatezza.
Ogni bottiglia di Barbera d’Alba Bruno Rocca è il risultato di una tradizione vinicola consolidata e di una passione per la qualità, che si riflette in ogni fase della produzione. Questo vino non è solo una bevanda, ma una testimonianza della dedizione e della maestria della cantina Bruno Rocca, rendendolo un’opera d’arte da scoprire e assaporare.
Un vino che incanta sin dal primo sguardo con il suo colore rosso granato intenso. Al naso, si apre con un bouquet ricco e complesso di profumi di frutta matura, tra cui spiccano note di prugna, mora e ciliegia, splendidamente arricchiti da delicati sentori di pepe rosa e mandorla tostata. Al palato, questo vino si distingue per il suo sorso caldo e armonico, caratterizzato da una persistenza straordinaria che lascia un'impressione duratura. Perfetto per accompagnare piatti di pasta al forno, grigliate di carne e formaggi stagionati, la Barbera d'Alba di Bruno Rocca rappresenta una scelta eccellente per chi desidera un vino versatile e di grande qualità, capace di valorizzare ogni occasione speciale.
Colore: rosso granato intenso
Profumo: bouquet ricco e complesso di profumi di frutta matura, tra cui spiccano note di prugna, mora e ciliegia, splendidamente arricchiti da delicati sentori di pepe rosa e mandorla tostata.
Gusto: caldo e armonico, caratterizzato da una persistenza straordinaria che lascia un'impressione duratura
Abbinamenti enogastronomici: piatti di pasta al forno, grigliate di carne e formaggi stagionati