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Vini rossi
2018

Barbaresco DOCG Rio Sordo 2018 Musso

Vitigni: 100% Nebbiolo

Categoria: Barbaresco DOCG

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 14,5%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: ?/10
*Giudizio degustibus: ?/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 29,00

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Descrizione

Il Barbaresco Rio Sordo 2018 di Musso ha origine dal vigneto di circa un ettaro situato nella Menzione Geografica “Rio Sordo”, dove il terreno è decisamente calcareo e argilloso e la bella esposizione a sud-ovest fa la differenza, qui il terreno è compatto, con prevalenza di calcare e buona presenza di argilla. Ne nasce così un terreno che contribuisce fortemente alla caratterizzazione del vino, che è di struttura decisa e forte capacità di reggere alle insidie del tempo

Degustazione

Questo Barbaresco si palesa di color granato, bella intensità e tonalità con delicati ricordi rubini; il profumo ampio e intenso di frutti essiccati (albicocca), fiori secchi e confettura di frutti rossi e le prime note speziate eleganti (pepe rosa, cannella e tabacco). Al sapore è secco, pieno, caldo e persistente, con una nota decisa di armonia e di vellutato

Note Degustazione

Colore: Rosso granato intenso

Profumo: Fiori secchi, frutti essiccati, confettura di frutti rossi, pepe rosa, cannella e tabacco

Gusto: Pieno, caldo, armonico e vellutato

Abbinamenti enogastronomici: Piatti di carne, soprattutto arrosto, anche la selvaggina e gli animali da cortile. Altrettanto adeguati sono i tagli di carni rosse che si prestano per cucinare i grandi brasati e gli stufati

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