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Vini rossi
2013

Barbaresco DOCG Riserva Basarin 2013 Punset

Vitigni: 100% Nebbiolo

Categoria: Barbaresco DOCG Riserva

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 13,5%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 8/10
*Giudizio degustibus: 90/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 34,90

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Descrizione

Il Barbaresco Riserva Basarin 2013 di Punset è prodotto con metodi tradizionali e naturali; le uve, selezionate a mano, fermentano con il solo ausilio di lieviti indigeni e l’affinamento avviene, poi, in rovere per 33 mesi. Strutturato e corposo, non manca, però, di eleganza: da provare

Degustazione

Questo vino si presenta al bicchiere di color rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, subito, molto ricco; spiccano sentori di frutti rossi, note di viola e di sottobosco e toni leggeri di anice e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima

Note Degustazione

Colore: Rosso rubino, con riflessi color granata

Profumo: Sentori di frutti rossi, note di viola e di sottobosco e toni leggeri di anice e tabacco

Gusto: Corpo pieno e avvolgente; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima

Abbinamenti enogastronomici: Arrosto, ma anche selvaggina, pollame, brasati e formaggi stagionati o piccanti. Oppure in abbinamento ai primi piatti ricchi e potenti, a base di tartufo bianco e funghi porcini

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