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Vini rossi
2019

Barbaresco DOCG Ronchi 2019 Albino Rocca

Vitigni: 100% Nebbiolo

Categoria: Barbaresco DOCG

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 14,5%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: 9/10
*Giudizio degustibus: 95/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 47,00

Disponibilità: 10

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Descrizione

Il Barbaresco Ronchi 2019 di Albino Rocca nasce nell’omonima Vigna Ronchi, su terreni di matrice calcareo e argillosa, posti a 240 metri sul livello del mare, su viti che hanno un’età compresa tra i 50 e i 70 anni di età e che sono esposte a Sud-Est. Un terroir affascinante, unico, accompagnato da una vinificazione di stampo tradizionale che prevede una macerazione di due settimane sulle bucce e un affinamento di 24 mesi per l’80% in botti di rovere tedesco e austriaco e per il restante 20% in barrique

Degustazione

Questo Barbaresco si palesa al bicchiere con una veste rosso rubino con riflessi granati. Provenendo da un Cru che è, indubbiamente, il Cru più maschile di Albino Rocca ci regala una definizione olfattiva composta da frutta rossa matura, con ciliegia e amarena su tutte, poi anice e un finale speziato. E’ energico e scattante e ha un futuro assicurato

Note Degustazione

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Profumo: Intenso di piccoli frutti rossi, con un finale che richiama toni speziati

Gusto: Di bella eleganza, corposo e intenso, minerale, molto lungo

Abbinamenti enogastronomici: Ottimo con l'arrosto, ma si accompagna bene anche a selvaggina, pollame, brasati e formaggi stagionati o piccanti

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