Barbera d'Alba DOC 2022 Moccagatta

Descrizione

La Barbera d’Alba 2022 di Moccagatta è il frutto dell’unione di uve provenienti da quattro appezzamenti di terreno situati tra i comuni di Barbaresco e Neive. Questi vigneti, con un’età che varia dal 1967 al 2022, coprono una superficie totale di 2,2 ettari e ospitano circa 4.000 piante per ettaro. Il terreno di queste vigne è caratterizzato da marne calcaree grigie e bluastre, con un’aggiunta di sabbia, elementi che contribuiscono a conferire al vino la sua tipica freschezza e complessità.

La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, assicurando che le uve raggiungano il giusto grado di maturazione. La fermentazione viene effettuata in vasche di acciaio termocondizionate, un processo che permette di preservare al meglio gli aromi fruttati della Barbera. Successivamente, il vino affina per sei mesi in barriques di rovere francese, aggiungendo profondità e morbidezza al prodotto finale. La produzione è limitata a 15.000 bottiglie, garantendo un’attenzione scrupolosa a ogni fase del processo produttivo. Questo vino di pronta beva, con la sua freschezza e fruttuosità, è il risultato di una combinazione sapiente di tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un’esperienza enologica autentica.

Degustazione

Ssi presenta con un colore rosso rubino intenso, che preannuncia la sua ricchezza e profondità. Al naso, emerge un bouquet fruttato, con note predominanti di ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci e vaniglia derivanti dall'affinamento in barriques di rovere francese. Al palato, il vino è corposo e avvolgente, con una freschezza che bilancia perfettamente la sua struttura. I tannini sono morbidi e ben integrati, conferendo al vino una piacevole persistenza.