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Vini rossi
2020

Barbera d'Alba DOC Bricco del Cuculo 2020 Castello Di Verduno

Vitigni: 100% Barbera

Categoria: Barbera d'Alba DOC

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Formato: 0, 75 l

Alcol: 15%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: 7/10
*Giudizio degustibus: 90/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 20,90

Disponibilità: 0

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Descrizione

Le uve di questa Barbera D’Alba Bricco del Cuculo 2018 del Castello Di Verduno provengono dall’omonima vigna Bricco del Cuculo che è situata sulla sommità della collina all’interno della zona collinare detta Faset. Il nome deriva dalla numerosa presenza di questi uccelli che in primavera popolano le boscose rocche attorno al Bricco e dal Pan del Cuculo, caratteristico fiore selvatico, che ai primi caldi ricopre la collina. Il primo impianto ad uva Barbera risale alla fine degli anni quaranta mentre la restante parte è del 1961. La posizione del Bricco permette alla viti un’esposizione solare perfetta dalle prime luci dell’alba fino al tramonto. La terra bianca e ricca di tufo, l’età delle viti, la perfetta esposizione ed una produzione limitata di soli magnum (1,5 lt) rendono unica questa Barbera

Degustazione

Questa Barbera i presenta al bicchiere di color rosso rubino, intenso e scuro. Al naso il profumo è speziato, sentori di liquirizia e frutti rossi, cuoio e note minerali. Al palato la struttura è ottima e la freschezza la fa da padrone

Note Degustazione

Colore: Rosso rubino, intenso e scuro

Profumo: Speziato, sentori di liquirizia e frutti rossi, cuoio e note minerali

Gusto: Ottima struttura e dotato di una bella freschezza

Abbinamenti enogastronomici: Carni, formaggi e pasta con i sughi

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