Vitigni: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier
Categoria: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Formato: 0, 75 l
Alcol: 12,5%
Temperatura di sevizio: 04-06°C
Lo Champagne Collection 244 di Louis Roederer è un tributo audace alla libertà creativa e all’eccellenza artigianale. Nato dall’arduo lavoro e dall’ambizione di superare ogni limite, questo champagne rappresenta un capitolo nuovo e avvincente nella storia della Maison.
La collezione prende vita in risposta alle sfide climatiche degli ultimi decenni in Champagne. Con vendemmie più precoci che garantiscono una maturazione ottimale delle uve, Louis Roederer ha saputo trasformare queste condizioni in un’opportunità per creare vini d’annata più frequentemente. Questa flessibilità si traduce in una gamma più ampia di espressioni e sensazioni, arricchendo l’esperienza del degustatore con nuove tipicità.
Il cuore di Collection risiede nelle parcelle selezionate con rigore, riflettendo l’essenza autentica del terroir della Champagne. Queste terre, dai suoli gessosi e dalle esposizioni precise, sono coltivate secondo pratiche viticole sostenibili che esaltano la loro identità unica. Louis Roederer, sinonimo di stile libero e ambizione senza compromessi, celebra in ogni bottiglia il savoir-faire raffinato che ha reso la Maison famosa nel mondo.
Per chi cerca oltre il semplice champagne, Collection rappresenta un invito a scoprire la quintessenza di una tradizione reinterpretata per il mondo contemporaneo. Unisce passato e presente con maestria, offrendo un’esperienza sensoriale che celebra l’artigianato e l’autenticità delle terre champagne. Ogni sorso è un tributo alla dedizione dei vignaioli e alla ricchezza del terroir, promettendo un viaggio indimenticabile attraverso la magia di Louis Roederer.
Questo Champagne si presenta al calice di colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine, delicato e continuo. Il bouquet è ricco e intenso, con note di frutta gialla matura, pesca, an ananas, sfumature di frutta tropicale, scorza di limone, agrumi canditi, morbidezze di pasticceria e miele d’acacia, cenni di nocciola tostata e di mandorla. Il sorso è ampio, limpido e profondo, con una notevole complessità e persistenza aromatica, accompagnata da una piacevole freschezza minerale
Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati, perlage fine e persistente
Profumo: intenso, ampio, complesso, note di frutta estiva ed esotica accompagnano cenni di frutta secca e burro
Gusto: fresco, cremoso, morbido, avvolgente, deciso e di ottima persistenza
Abbinamenti enogastronomici: molto versatile a tavola con svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate. Da provare con una tartare di gamberi al tartufo bianco