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Vini rossi
2019

Etna Rosso DOC Villa dei Baroni 2019 Carranco

Vitigni: 100% Nerello Mascalese

Categoria: Etna Rosso DOC

Nazione: Italia

Regione: Sicilia

Formato: 0, 75 l

Alcol: 14%

Temperatura di sevizio: 16-18°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: 8/10
*Giudizio degustibus: 92/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 24,50

Disponibilità: 13

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Descrizione

L’Etna Rosso Villa dei Baroni 2019 di Carranco è fatto con uve di Nerello Mascalese, considerato il re tra i vitigni autoctoni dell’Etna. Le uve vengono coltivate all’interno della tenuta Carranco, su vigne vecchie circa 50 anni. Vinificato in vasche in cemento come da più antica tradizione, e invecchiato nelle grandi botti di rovere, questo vino esprime la personalità vulcanica della sua terra d’origine

Degustazione

Questo vino si presenta al bicchiere di colore rosso rubino non troppo intenso, il naso è molto fine con chiari sentori di frutti rossi ma anche floreali, freschi ed eleganti. In bocca è strutturato ed equilibrato, sentori fruttati, di fragola e amarena. Spiccano anche note più speziate, pepe nero e rabarbaro. In bocca è strutturato, infine il tannino è sapido e setoso, con una bella persistenza. Con il tempo acquisisce sentori più animali, ed emergono profumi terziari

Note Degustazione

Colore: Rosso rubino scarico

Profumo: Frutti rossi , fiori

Gusto: Frutti rossi, spezie, strutturato ed equilibrato

Abbinamenti enogastronomici: Primi di carne, secondi di carne rossa

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