Seleziona una pagina
Vini bianchi
2023

Falanghina del Sannio DOP Svelato 2023 Terre Stregate

Vitigni: 100% Falanghina

Categoria: Falanghina del Sannio DOP

Nazione: Italia

Regione: Marche

Formato: 0, 75 l

Alcol: 13%

Temperatura di sevizio: 08-10°C

Prodotto non disponibile
Livello di impegno: ?/10
*Giudizio degustibus: ?/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 14,90

Disponibilità: 0

Avvisami quando ritorna disponibile

Descrizione

La Falanghina del Sannio Svelato 2023 di Terre Stregate proviene da un territorio nascosto tra le colline Guardiesi, a un’altitudine di 400/450 metri sul livello del mare. Questo vino incarna l’essenza della varietà falanghina al 100%.

Ogni sorso di Svelato è un viaggio sensoriale attraverso la maestria artigianale della sua produzione. Le viti, piantate nel 2001 in terreni argilloso-calcarei ricchi di scheletro, sono coltivate con cura e dedizione. Con un sistema di allevamento a controspalliera orizzontale semplice e una potatura a Guyot, ogni pianta è un’opera d’arte della natura.

La vendemmia, avvenuta alla fine di settembre e nella prima decade di ottobre, è un rito atteso con trepidazione. Le uve, raccolte manualmente in cassette al culmine della loro maturazione aromatica, sono poi sottoposte a una pressatura delicata, conservando intatta la loro purezza.

La fermentazione avviene lentamente, a temperatura controllata, in vasi vinari di acciaio inox, preservando così gli aromi fruttati e floreali distintivi della falanghina. Dopo un affinamento di 4-6 mesi in vasche di acciaio inox, seguito da ulteriori 3-4 settimane di maturazione in bottiglia, Svelato si libera completamente, rivelando la sua freschezza e complessità.

Svelato è più di un semplice vino; è un’esperienza che celebra l’armonia tra uomo, natura e territorio, racchiusa in ogni bottiglia con amore e dedizione.

Degustazione

Con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, questo vino emana un profumo seducente di mela, ananas e fiori di campo, arricchito da sottili toni minerali. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e la persistenza aromatica, invitando a esplorare ogni sfaccettatura della sua personalità.

Note Degustazione

Colore: giallo paglierino e riflessi verdognoli

Profumo: sentori seducenti di mela, ananas e fiori di campo, arricchiti da sottili toni minerali

Gusto: morbidezza e persistenza aromatica

Abbinamenti enogastronomici: piatti classici della cucina italiana, come gli spaghetti cacio e pepe o il salmone ai profumi dell'Adriatico

Aiutaci a migliorare

Al momento i nostri uffici sono chiusi.
Compila il form e ti ricontatteremo il prima possibile.

    Dichiaro di aver letto e accetto l'informativa sulla privacy*

    Verifica dell’età

    Verifica dell’età

    Hai più di 18 anni?