Vini rossi
2017
Pinot Noir DOC Bourgogne 2017 Nicolas Rossignol
Vitigni: 100% Pinot Noir
Categoria: Pinot Noir DOC
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Formato: 0, 75 l
Alcol: 13%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 0
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Descrizione
Il Pinot Noir Bourgogne 2017 di Nicolas Rossignol è un blend di uve provenienti da Volnay e Pommard. I terreni in queste zono sono caratterizzati da un suolo con una buona capacità drenante. La vendemmia avviene in modo manuale e le vigne hanno un’ età che varia dai 20 a 50 anni
Degustazione
Questo vino ha un sapore leggero e fruttato. Al calice si presenta con un rosso granata. Al naso è delicato e fruttato. Non richiede lunghi invecchiamenti eccetto per alcune specifiche annate. Tannini morbidi grazie al luogo di origine
Note Degustazione
Colore: Rosso granata
Profumo: Delicato e fruttato
Gusto: Non richiede lunghi invecchiamenti eccetto per alcune specifiche annate. Tannini morbidi grazie al luogo di origine
Abbinamenti enogastronomici: Ottimo con formaggi stagionati e antipasti di salumi, primi piatti montuosi, tagliatelle al tartufo, ragù ma anche risotti