Vitigni: 100% Nebbiolo
Categoria: Barolo DOCG
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 14,5%
Temperatura di sevizio: 16-18°C
Disponibilità: 3
Il Barolo Vigna Rionda 2019 di Pira nasce da un vigneto unico, impiantato nel lontano 1994 a un’altitudine di 330 metri s.l.m. su un terreno calcareo-argilloso che conferisce carattere e complessità.
Con una superficie di soli 1 ettaro e una produzione limitata a 50-55 quintali, ogni bottiglia racchiude la passione e la dedizione dei viticoltori che hanno lavorato con cura e maestria per creare un’esperienza sensoriale unica.
La magia inizia in cantina, dove il Nebbiolo, varietà emblematica della regione, viene vinificato con metodo tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 18/20 giorni. Un processo attento e scrupoloso che preserva l’autenticità del frutto e la purezza del territorio.
L’affinamento del Barolo Vignarionda si svolge lentamente e con pazienza per 24 mesi. Il vino riposa per il primo anno in barriques di rovere francese da 225 litri, che donano eleganza e struttura, per poi completare il suo percorso di maturazione in botti grandi di rovere di Slavonia. Il risultato è una sinfonia di sapori e profumi che si fondono armoniosamente, regalando un bouquet complesso e avvolgente.
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Alla vista è di colore rosso granato intenso. Al naso colpisce la grande complessità, l’eleganza, le sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è un vino ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria.
Colore: rosso granato intenso
Profumo: grande complessità, l’eleganza, le sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, a sentori balsamici profondi ed intriganti
Gusto: ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria
Abbinamenti enogastronomici: carni strutturate
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