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Vini bianchi
2020

Riesling AAC 2020 Strasserhof

Vitigni: 100% Riesling

Categoria: Riesling AAC

Nazione: Italia

Regione: Alto adige

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12,5%

Temperatura di sevizio: 08-10°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: 7/10
*Giudizio degustibus: 90/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 16,90

Disponibilità: 1

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Descrizione

Il Riesling 2020 di Strasserhof è prodotto in una delle aziende vinicole più settentrionali d’Italia. I 5,5 ettari di vigneti situati a una quota media di 680-750 metri offrono le condizioni ideali per vini qualitativamente pregiati dal sapore inconfondibile. La posizione soleggiata rivolta a sud-ovest di cui godono le viti di età compresa tra i due e i 45 anni di età, nonché la composizione del terreno leggermente sabbioso e ghiaioso, conferiscono ai nostri vini bianchi una freschezza sofisticata dalle note fruttate. Il giovane viticoltore Hannes Baumgartner produce e stocca personalmente nella cantina i suoi vini

Degustazione

Questo Riesling si presenta al bicchiere di color giallo paglierino tenue. Al naso sentori di lievito in esordio, poi susine, agrumi e prugne gialle e verbena, al palato troviamo una spiccata freschezza e gradevole sapidità che lasciano una scia agrumata

Note Degustazione

Colore: Giallo paglierino tenue

Profumo: Sentori di lievito in esordio, poi susine, agrumi e prugne gialle e verbena

Gusto: Il palato troviamo una spiccata freschezza e gradevole sapidità che lasciano una scia agrumata

Abbinamenti enogastronomici: Ottimo con piatti a base di pesce e formaggi non troppo strutturati

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