Roero Bianco DOCG da uve Arneis 2023 Valfaccenda - Biologico -

Descrizione

Il Roero Bianco da uve Arneis 2023 di Valfaccenda incarna l’arte della vinificazione, nata dalla passione e dall’impegno di Carolina Roggero e Luca Faccenda, che lavorano diligentemente le vigne a Canale, nel cuore del Roero.

Provenienti principalmente da due vigne situate nella pittoresca frazione Madonna di Loreto, le uve Arneis riflettono le sfumature uniche del territorio. Ogni vigneto, con le sue caratteristiche pedologiche, esposizioni e vigorosità, dona un contributo distintivo alla complessità del vino. Il processo di raccolta e vinificazione è un’attenta danza tra natura e maestria, guidata dal rispetto per ogni singola porzione di vigna.

La magia del Valfaccenda Bianco risiede nella sua dualità: una parte del vino nasce dalla fermentazione del succo, mentre l’altra deriva dalla fermentazione integrale delle uve. Le proporzioni variano con ogni annata, dando vita a un’interpretazione unica e autentica del territorio e del vitigno.

La cura dedicata al processo si riflette nel risultato finale, che viene imbottigliato con il ritmo naturale delle fasi lunari. È solo dopo un adeguato affinamento che il vino viene introdotto sul mercato, pronto per deliziare i palati nell’autunno successivo.

Il Valfaccenda Bianco non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale attraverso il Roero. Ogni sorso racconta la storia della terra, dell’annata e del vitigno, incarnando l’autenticità e la passione dei produttori. Questo vino si è guadagnato un posto nel cuore degli amanti del Roero, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile in ogni bicchiere.