Roero Arneis DOCG Riserva Renesio Incisa 2022 Cascina Chicco

Descrizione

Il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa 2022 di Cascina Chicco proviene dai vigneti situati sulle colline di Canale, in Piemonte, dove la viticoltura di questo vitigno ha radici storiche profonde, risalenti al 1478.

Il terreno sabbioso-calcareo con presenza di argilla, unito all’altitudine di 300 metri e all’esposizione sud-est, crea un ambiente ideale per la crescita delle uve Arneis. La raccolta avviene tra fine agosto e inizio settembre, garantendo la massima espressione del frutto.

La vinificazione è un processo meticoloso che inizia con una pressatura soffice a grappolo intero. Metà del mosto fermenta e matura in acciaio con bâtonnage per 10/12 mesi, mentre l’altra metà affina in tonneaux francesi per lo stesso periodo. Questo equilibrio tra acciaio e legno dona al vino complessità e struttura.

Il Roero Arneis DOCG Riserva Renesio Incisa non è solo un vino, ma un’esperienza che racconta la storia e la passione di una regione vitivinicola unica. Perfetto per gli intenditori che apprezzano la qualità e la tradizione, questo vino rappresenta il meglio del territorio piemontese.

Degustazione

Con il suo colore giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli, questo vino si presenta subito con un'impressione visiva di freschezza e vitalità. Il profumo è un'esplosione di fiori, agrumi e pesca bianca, arricchito da sottili accenti di erbe aromatiche e minerali. Al palato, rivela un carattere pieno e profondo, bilanciato da una piacevole acidità che conferisce freschezza, con un finale morbido e armonioso.