Vini bianchi
2021
Vermentino di Sardegna DOC Merì 2021 Argiolas
Vitigni: 100% Vermentino
Categoria: Vermentino di Sardegna DOC
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Formato: 0, 75 l
Alcol: 13%
Temperatura di sevizio: 08-10°C
Disponibilità: 2
Descrizione
Il Vermentino di Sardegna Merì 2021 di Argiolas è prodotto con uve raccolte da viti che crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato
Degustazione
Questo vermentino si presenta al calice color giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Intensi sono i profumi, con prevalenza di note fruttate dominate dai sentori di agrumi. All’assaggio è vivace, particolarmente fresco e sapido, ma sempre equilibrato, delicato e fine
Note Degustazione
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: Intenso, con prevalenza di note fruttate dominate dai sentori di agrumi
Gusto: Vivace, particolarmente fresco e sapido, ma sempre equilibrato, delicato e fine
Abbinamenti enogastronomici: Perfetto per accompagnare il classico aperitivo tra amici. Ottimo se abbinato a frutti di mare e sushi
