Vini dolci
Vermouth Di Torino IGP rosso E. di Mirafiore
Categoria: Vermouth Di Torino IGP rosso
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Formato: 0, 75 l
Alcol: 17%
Temperatura di sevizio: 10-12°C
Disponibilità: 3
Descrizione
Il Vermouth di Torino Rosso di Casa E. di Mirafiore (o Vermut in piemontese) è un vino aromatizzato di origine piemontese nato nel XVIII. Il suo nome deriva dal tedesco Wermut, col quale viene chiamata l’artemisia (o assenzio), una pianta medicinale che costituisce appunto la base aromatica principale nella preparazione del Vermouth, assieme a molte altre botaniche e spezie. È ricavato dall’unione di vini bianchi piemontesi e vini da uve Moscato e Nebbiolo, a cui vengono aggiunte con sapienza moltissime erbe e spezie: China, Genziana, Calamo, Scorza di arancio dolce e amaro, Assenzio, Rabarbaro, Achillea, Lauro, Ireos, Cannella di Ceylon, Centaurea, Valeriana, Genzianella, Sambuco, Tiglio, Zedoaria, Chiretta, Viole, Coriandolo, Garofano, Aloe, Zenzero, Sandalo Citrino, Cardamomo, Noce Moscata, Vaniglia bacche, Assenzio, Carciofo
Degustazione
Questo Vermouth al bicchiere risulta rosso intenso. Al naso forti sentori di scorze di arancia e note erbacee. In bocca propone le note amaricanti tipiche di questo vino aromatizzato
Note Degustazione
Colore: Rosso intenso
Profumo: Scorze di arancia e note erbacee
Gusto: Propone le note amaricanti tipiche di questo vino aromatizzato
Abbinamenti enogastronomici: Ottimo come aperitivo o fine pasto
