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Champagne

Champagne AOC Ultra D Extra Brut Devaux

Vitigni: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Categoria: Champagne AOC

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0, 75 l

Alcol: 12%

Temperatura di sevizio: 04-06°C

Prodotto disponibile
Livello di impegno: 7.5/10
*Giudizio degustibus: 93/100 *NOTE: il GIUDIZIO DI DEGUSTIBUS si intende su rapporto qualità /prezzo.
€ 56,50

Disponibilità: 9

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Descrizione

Lo Champagne Ultra D Extra Brut di Devaux è prodotto con una rigorosa selezione di uve provenienti dalle parcelle di Pinot nero e Chardonnay. Questo champagne extra-brut riunisce diverse annate e viene invecchiato 5 anni. A basso dosaggio, l’Ultra D è l’alter ego della Cuvée D in tutta la sua purezza. Minerale e salino, l’Ultra D vi stupirà

Degustazione

Questo Champagne è sicuramente dotato di una spuma fine e di un colore giallo oro. Al naso aromi freschi, accompagnate da note di fiori bianchi, note speziate e note minerali mentre al palato il vino risulta vivace e di eccellente lunghezza

Note Degustazione

Colore: Giallo oro

Profumo: Aromi freschi, accompagnate da note di fiori bianchi, note speziate e note minerali

Gusto: Vivace e di eccellente lunghezza

Abbinamenti enogastronomici: Tagliatelle con capesante, capesante fritte con lenticchie verdi tartufate, ostriche marinate con porri, olio d'oliva e limone, polpo e risotto, pernice arrosto con timo e polpa di fagioli bianchi, pollo ingrassato…

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